山形県酒田市 酒田酒造株式会社
上喜元・じょうきげん
創業は昭和21年(1946年)、男山・養老・藤屋・千里井・玉の川の5つの蔵元が合併して誕生した上喜元は酒田の市街地に残った唯一の蔵元です。
生産石数は現在は1500石前後。過去には最大で3000石を生産したこともありますが、それは東北銘醸(初孫)が以前醸造を行っていた本町蔵(旧酒田市内で醸造をしていた工場)での生産が足りず、近隣の酒造メーカーに桶売り(現在の言葉で言えばOEMにあたります)を依頼しその生産が多かったためです。
大吟醸を初めて市販化
桶売りが中心で自社の上喜元ブランドでの出荷がまだまだ少なかった頃、 木川屋は当時(昭和59年前後)の社長にかけあって、初めて吟醸酒を出荷して頂きました。そのころは「吟醸酒」という言葉自体、一般的な馴染みがなく質よりも量が重視されていました。
その当時の吟醸酒は市販目的ではなく、年に一度の鑑評会出品用に造っていただけだったのです。
当時は市販吟醸酒が全国で極極少数ですが、産声をあげておりましたが、まだまだ級別制度全盛時代でした。現在では考えられませんが、鑑評会出品用の大吟醸であっても無鑑査であれば二級酒に位置づけられていました。
その上喜元の大吟醸を市販したいと蔵元にお願いしたのが当店です。
当時の上喜元の社長からは「こんな高い二級酒は売れないから、やめたほうが良い」と言われたのですが、お願いをして生産した吟醸酒全てを譲っていただきました。
ご来店頂いたお客様にこの『二級酒』がどのようなお酒なのかを一つずつ丁寧にご説明して、お蔭様で発注した200本を全て売りきることができました。
上喜元は山形県でも有数の吟醸蔵として発展してきました。そんな上喜元は木川屋にとって深い思い入れのある蔵元です。
現在石数は1200石程度と、量よりも質重視しており、現在では生産量の約8割程度が特定名称酒(本醸造以上)になっています。
上喜元 蔵元紹介
生もと造りと吟醸造りにこだわり、贅沢に造り続けてきたのが 上喜元。昔、大地主で自分が旨い酒を飲みたいために酒造りをはじめたのが始まりです。
5つの蔵元が合併してできた蔵元ですが、 上喜元のある町は初孫の本町蔵もすぐ近くでしたし、昔から造り酒屋が多かった町のようです。
平成に入ってからは、ますます吟醸造りに磨きをかけ、製造石数は1500石程度ですが、おどろくことにそのほとんどが吟醸以上の高級酒になっています。
この蔵の位置する酒田市日和山一帯は昔から水質が良く、 この水と八幡町の水を上手に組み合わせて酒を醸しています。 蔵は昔の蔵人の英知を集めた造りになっており、 欅造りの蔵は一見の価値があります。
また、この蔵元ほど様々な酵母と酒造好適米を使用している蔵元はないでしょう。近年は酵母の培養設備も整え、自社酵母も積極的に採用しています。
母屋は今では考えられないほど贅沢な材木をふんだんに使った作りで、文化財的な価値があります。お雛様も伝統ある旧家らしくたいへん立派で素晴らしいものがあります。
社長と杜氏を兼任されている佐藤正一氏は東京農大醸造科卒で庄内の名杜氏の一人で、上喜元の吟醸造りは佐藤氏と蔵人のチームワークで生み出されます。
・2020年 2月6日 上喜元 蔵見学
・2011年 2月15日 上喜元 蔵見学
・2007年 2月16日 上喜元 蔵見学
・1999年 上喜元研修
・1997年 上喜元研修
・1996年 上喜元蔵見学
上喜元・じょうきげん 商品一覧
山居倉庫シリーズの純米大吟醸では定番人気となっているのがこのお酒です。
飲み手を選ばず、旨味と香りが両立したお薦めのお酒です。
飲み手を選ばず、旨味と香りが両立したお薦めのお酒です。
人気商品
限定品
初心者もOK
720ml
2,750円
山形県を代表する酒米「出羽燦々」を40%まで磨いた贅沢な純米大吟醸。
槽垂れは圧搾機で搾るより時間がかかりますが、雑味の少ない綺麗なお酒です。
コストパフォーマンスが高く人気です。
槽垂れは圧搾機で搾るより時間がかかりますが、雑味の少ない綺麗なお酒です。
コストパフォーマンスが高く人気です。
人気商品
お買い得
限定品
初心者もOK
720ml
2,970円
地酒 山居倉庫の純米吟醸の中ではもっとも華やかな香りが楽しめます。
味わいもほどよく、米の旨味が感じられるお酒。
味わいもほどよく、米の旨味が感じられるお酒。
人気商品
お買い得
限定品
初心者もOK
720ml
1,870円
1800ml 3,630円
1800ml 3,630円
精米歩合も純米というよりももはや純米吟醸でたいへん香り豊かな純米酒です。
お燗もできます。純米酒の中では定番人気のお酒です。
お燗もできます。純米酒の中では定番人気のお酒です。
人気商品
お買い得
限定品
720ml
1,650円
完売
1800ml 2,970円 完売
1800ml 2,970円 完売
地酒 山居倉庫シリーズは木川屋だけのオリジナル特注品ですが、その中でも通年で購入できる隠れた人気品がこのお酒です。
ピリッと心地よい刺激のフルーティでクリーミーなにごり酒を是非お楽しみ下さい。
冬季間以外はクール便での発送となります。 到着後も冷蔵庫等冷たいところで保管をお願いいたします。
ピリッと心地よい刺激のフルーティでクリーミーなにごり酒を是非お楽しみ下さい。
冬季間以外はクール便での発送となります。 到着後も冷蔵庫等冷たいところで保管をお願いいたします。
人気商品
お買い得
限定品
720ml
1,925円
1800ml 3,300円
1800ml 3,300円
香り高く、飲み口良い300mlシリーズでは一番人気の当店特注品です。
お酒選びに迷ったらこれを選んで下さい! 当店のみの特注品です。
お酒選びに迷ったらこれを選んで下さい! 当店のみの特注品です。
人気商品
限定品
初心者もOK
300ml
737円
昨年も大好評を頂いたお酒が今年も帰ってきました!
今年はなんと大吟醸 山田錦35%精米!
今回特別に上喜元が出荷したのが、なんと大吟醸 山田錦35％精米の槽垂れ原酒! です。
資材高騰等で値上げのお酒が多い中、木川屋と上喜元からの一年のご愛顧のプレゼント価格でございます。
今年はなんと大吟醸 山田錦35%精米!
今回特別に上喜元が出荷したのが、なんと大吟醸 山田錦35％精米の槽垂れ原酒! です。
資材高騰等で値上げのお酒が多い中、木川屋と上喜元からの一年のご愛顧のプレゼント価格でございます。
人気商品
お買い得
超限定品
720ml
3,724円
1800ml 7,108円
1800ml 7,108円
醸造技術の高さは折り紙つきです。平成19年の全国選抜品評会では全国1位。
吟醸造りの経験と技術の結晶とも言える上喜元の究極の大吟醸です。
今年で10年連続金賞となり、山形県内ではNo.1の成績となります。
吟醸造りの経験と技術の結晶とも言える上喜元の究極の大吟醸です。
今年で10年連続金賞となり、山形県内ではNo.1の成績となります。
人気商品
超限定品
酒通向け
720ml
7,150円
1800ml 13,200円
1800ml 13,200円
初の挑戦。兵庫県産山田錦を30％まで時間をかけて磨いて醸しました。
麹造りも小さな変化を見落とさず、醪は長期低温発酵でじっくりと発酵、香りと繊細な味わいを醸し出しました。
上品で気品ある香り、米の中心部の最上の甘味が広がり、味わいの透明感が余韻長く続き、後味はすーっと流れる...。
飲みやすくバランスが取れているので杯が進みます。
上喜元の最高級品にふさわしい、風格のある上質な味わいをぜひお楽しみください。
上品で気品ある香り、米の中心部の最上の甘味が広がり、味わいの透明感が余韻長く続き、後味はすーっと流れる...。
飲みやすくバランスが取れているので杯が進みます。
上喜元の最高級品にふさわしい、風格のある上質な味わいをぜひお楽しみください。
人気商品
超限定品
720ml
14,993円
ハイレベルな上喜元の雪女神を贈答クラスのお酒で表現してほしい...という当店のリクエストに蔵元が応えてくれたのが、
この純米大吟醸 雪女神35になります。
キレよく飲みたい方は低めに冷やしてワイングラス等でお楽しみください。
キレよく飲みたい方は低めに冷やしてワイングラス等でお楽しみください。
おすすめ
超限定品
720ml
5,500円
1800ml 9,999円
1800ml 9,999円
上喜元がまだ特定名称酒を市販していなかった頃、蔵元にお願いして当店が一番最初に市販にこぎつけた思い出の酒です。
JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています。
IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2011 GOLDメダル受賞
大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞
JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています。
IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2011 GOLDメダル受賞
大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞
限定品
初心者もOK
720ml
3,850円
40%と高精白した千本錦のサラッとした飲み口をぜひお楽しみください。
取扱店も超限定の少量生産酒です。
取扱店も超限定の少量生産酒です。
おすすめ
限定品
720ml
2,530円
1800ml 4,950円
1800ml 4,950円
当店だけのオリジナル雫酒、超人気品です。
山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。
より香りがあるのはこちら。完売の際はご容赦下さい。
山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。
より香りがあるのはこちら。完売の際はご容赦下さい。
人気商品
お買い得
超限定品
酒通向け
720ml
3,465円
1800ml 6,930円
1800ml 6,930円
味が多く、重い酒質に仕上がりがちな雄町ですが、この酒はそれを感じさせず
たいへん飲みやすいのが特徴です。
雄町らしく上立ち香は穏やかです。 口当たりはやわらかく、膨らみがある味わいです。冷やでも常温でもそれぞれの温度で美味しい逸品です。
雄町らしく上立ち香は穏やかです。 口当たりはやわらかく、膨らみがある味わいです。冷やでも常温でもそれぞれの温度で美味しい逸品です。
人気商品
お買い得
超限定品
酒通向け
720ml
2,558円
1800ml 5,115円
1800ml 5,115円
上喜元のからくちの定番「特別純米 からくち」「純米吟醸 超辛」に「純米大吟醸 超辛」が、新たなに仲間入り。
精米歩合45％の繊細な味わい、ほんのり香る吟醸香と、すっきり綺麗な吞口。
刺し身など料理との相性も良いので辛口党の方はぜひお楽しみいただけると幸いです。
精米歩合45％の繊細な味わい、ほんのり香る吟醸香と、すっきり綺麗な吞口。
刺し身など料理との相性も良いので辛口党の方はぜひお楽しみいただけると幸いです。
720ml
2,750円
1800ml 4,565円
1800ml 4,565円
幻の米「愛山」を手頃な価格で楽しめます。
当店取扱の愛山で醸した酒の中では最も手軽に飲める入門編的なお酒になります。 アルコール添加をしていない純米大吟醸ではありながら爽やかな香りが楽しめます。
角の取れた、なめらかな口当たりが特徴です。 この価格で立派な化粧箱もついておりますのでご贈答にも重宝するお酒です。
当店取扱の愛山で醸した酒の中では最も手軽に飲める入門編的なお酒になります。 アルコール添加をしていない純米大吟醸ではありながら爽やかな香りが楽しめます。
角の取れた、なめらかな口当たりが特徴です。 この価格で立派な化粧箱もついておりますのでご贈答にも重宝するお酒です。
おすすめ
お買い得
限定品
初心者もOK
720ml
2,475円
1800ml 4,675円
1800ml 4,675円
強力と書いて「ごうりき」と読みます。
フルーティーさの中に柑橘類や青りんご、ラ・フランス、グレープフルーツ系の香りも感じられます。
熟成感もある味わいのやや辛口で、キレもよく苦味が後味を引き締めます。
お燗も超おすすめです。
フルーティーさの中に柑橘類や青りんご、ラ・フランス、グレープフルーツ系の香りも感じられます。
熟成感もある味わいのやや辛口で、キレもよく苦味が後味を引き締めます。
お燗も超おすすめです。
限定品
酒通向け
720ml
1,925円
1800ml 3,520円
1800ml 3,520円
食べ物の名引き立て役として超オススメの新しいお酒です。
香りもありますが、邪魔をしないバランスの良さで、スッキリとしたちょうど良い辛さが食べ物の美味しさを引き出す限定品です。
香りもありますが、邪魔をしないバランスの良さで、スッキリとしたちょうど良い辛さが食べ物の美味しさを引き出す限定品です。
おすすめ
お買い得
720ml
1,870円
1800ml 3,300円
1800ml 3,300円
山田錦×美山錦から生まれた秋田の酒米「美郷錦」100%で仕込んだ、ちょっと珍しい純米吟醸です。
上喜元が伝統の生酛造りと長期低温発酵で、きめ細かくジューシーな旨みとキレの良さを引き出しました。
ラムネや青りんごを思わせるおだやかな香りに、酸が効いた余韻の長さ──食中にも燗にもおすすめの一本です。
上喜元が伝統の生酛造りと長期低温発酵で、きめ細かくジューシーな旨みとキレの良さを引き出しました。
ラムネや青りんごを思わせるおだやかな香りに、酸が効いた余韻の長さ──食中にも燗にもおすすめの一本です。
限定品
720ml
2,090円
1800ml 3,740円
1800ml 3,740円
仕込の順番を記した番号をそのまま商品名にしているこのお酒、今年は41号の名前での出荷となります。
今期より麹米を山田錦、掛米を酒造好適米とし醸造いたしました。
飲みごたえのある、コストパフォーマンスの高い生原酒です。毎年このお酒を楽しみにされているお客様も多い人気商品です。
今期より麹米を山田錦、掛米を酒造好適米とし醸造いたしました。
飲みごたえのある、コストパフォーマンスの高い生原酒です。毎年このお酒を楽しみにされているお客様も多い人気商品です。
人気商品
超限定品
初心者もOK
720ml
1,925円
1800ml 3,300円
1800ml 3,300円
リンゴ・いちご・熟したメロンのような甘い香り以外に、柑橘系や穏やかな乳酸の香りも有ります。
甘さがべとつくことがなく、キレがよく上品な酒です。 わかりやすい酒質で飲みやすく、酒通な人からお酒が苦手な女性まで良い意味で万人向けの酒に仕上がっています。
食前酒やデザートワイン感覚でもお楽しみいただける親しみやすい純米吟醸です。
甘さがべとつくことがなく、キレがよく上品な酒です。 わかりやすい酒質で飲みやすく、酒通な人からお酒が苦手な女性まで良い意味で万人向けの酒に仕上がっています。
食前酒やデザートワイン感覚でもお楽しみいただける親しみやすい純米吟醸です。
限定品
720ml
2,035円
1800ml 3,850円
1800ml 3,850円
安定の美味さ、上喜元が醸す山田錦
山田錦を使用した酒らしく、香りは華やかです。 リンゴ・イチゴ・ヨーグルトの香りに加えマスカットや柑橘系の清涼感のある爽やかな香りがあります。
辛口の白ワインの雰囲気がある日本酒です。 昨今の甘酸っぱい酒とは異なり山田錦の王道の美味さが味わえるコストパフォーマンスの高い純米吟醸です。
山田錦を使用した酒らしく、香りは華やかです。 リンゴ・イチゴ・ヨーグルトの香りに加えマスカットや柑橘系の清涼感のある爽やかな香りがあります。
辛口の白ワインの雰囲気がある日本酒です。 昨今の甘酸っぱい酒とは異なり山田錦の王道の美味さが味わえるコストパフォーマンスの高い純米吟醸です。
おすすめ
お買い得
この商品は取寄商品です。最長で入荷に3日かかります。
1800ml 3,465円
漫画、夏子の酒でモデルとなった庄内生まれの幻の米、
『亀の尾』この米を100%使った贅沢な純米吟醸です。
上喜元の喜ぶの文字が亀に変わっていて「じょうきげん」と読みます。 もちろん亀の文字は、原料米の亀の尾から取っています。
程よく華やかな香りと、亀の尾独自のシャープさと味わいが癖になる毎年大好評の純米吟醸生酒です。
上喜元の喜ぶの文字が亀に変わっていて「じょうきげん」と読みます。 もちろん亀の文字は、原料米の亀の尾から取っています。
程よく華やかな香りと、亀の尾独自のシャープさと味わいが癖になる毎年大好評の純米吟醸生酒です。
おすすめ
お買い得
季節限定品
初心者もOK
720ml
1,980円
完売
1800ml 3,630円
1800ml 3,630円
ライチやマスカットのような香りと、アミノ酸の少ない綺麗な味わいが特徴の低グルテリン米「春陽」。
その個性を引き出すため、精米歩合85%という、初の試みの精米歩合で醸しました。
これまで日本酒に馴染みがなかった方にもお試しいただきたい、新たな発見に満ちた一本です。
おすすめ
限定品
720ml
1,925円
完売
1800ml 3,410円
1800ml 3,410円
コストパフォーマンス抜群。地元出荷のみの限定品です。
非常に華やかな香り、甘味もあるお酒です。香り高いお酒がお好きな方向けです。
非常に華やかな香り、甘味もあるお酒です。香り高いお酒がお好きな方向けです。
お買い得
季節限定品
720ml
1,397円
1800ml 2,475円
1800ml 2,475円
当店のリクエストに蔵元が応えて醸造してくれました! 山形県内限定
飯米ベースとは思えないほど上立ち香はほどよく甘くフルーティさが有り、それが口中で広がって鼻を抜けていきます。
味わいは狙ったとおりのほどよい辛口。 蛋白な味わいのお料理や刺し身などとの相性もピッタリのお酒です。
飯米ベースとは思えないほど上立ち香はほどよく甘くフルーティさが有り、それが口中で広がって鼻を抜けていきます。
味わいは狙ったとおりのほどよい辛口。 蛋白な味わいのお料理や刺し身などとの相性もピッタリのお酒です。
おすすめ
限定品
720ml
1,870円
1800ml 3,740円
1800ml 3,740円
大好評の山形県内限定品シリーズ第二弾!
華やかでフルーティな山田錦を思わせるような香りがありますが、飲んでみると意外なほど骨太な印象です。 雪女神にしては飲みごたえがあり、しっかりとしたわかりやすい酒質の純米大吟醸です。
華やかでフルーティな山田錦を思わせるような香りがありますが、飲んでみると意外なほど骨太な印象です。 雪女神にしては飲みごたえがあり、しっかりとしたわかりやすい酒質の純米大吟醸です。
おすすめ
限定品
720ml
1,870円
1800ml 3,740円
1800ml 3,740円
上喜元が放つ山形県内限定品第三弾!
上喜元らしい吟醸香がおだやかに感じられます。
甘過ぎず、辛過ぎず中間の味わいです。 旨味がある酒で、伸びのある余韻をじっくりと感じていただければ幸いです。
上喜元らしい吟醸香がおだやかに感じられます。
甘過ぎず、辛過ぎず中間の味わいです。 旨味がある酒で、伸びのある余韻をじっくりと感じていただければ幸いです。
限定品
720ml
1,870円
1800ml 3,740円
1800ml 3,740円
マスカットのような香りで、飲みごたえがあり旨み豊かな純米吟醸です。
飲み頃温度は少し冷やした程度から常温です。
飲み頃温度は少し冷やした程度から常温です。
限定品
酒通向け
720ml
1,925円
完売
1800ml 3,850円
1800ml 3,850円
蔵元にリクエストをして特別に出荷していただいたお酒です。
上立ち香は少なめながら、口に入れてから広がる香り(含み香)は豊かな純米吟醸。
上立ち香は少なめながら、口に入れてから広がる香り(含み香)は豊かな純米吟醸。
おすすめ
お買い得
超限定品
初心者もOK
720ml
1,540円
1800ml 3,080円
1800ml 3,080円
2017年に誕生したばかりの長野県生まれの新しい酒米です。
生みの親となる出羽の里よりも香りが高くフルーティ。華やかで生酒らしい甘さを伴った香りが感じられます。
味わいも原酒らしく輪郭のはっきりした飲みごたえもあり、淡麗に仕上がる出羽の里よりも華やかな印象のお酒です。
生みの親となる出羽の里よりも香りが高くフルーティ。華やかで生酒らしい甘さを伴った香りが感じられます。
味わいも原酒らしく輪郭のはっきりした飲みごたえもあり、淡麗に仕上がる出羽の里よりも華やかな印象のお酒です。
お買い得
季節限定品
1800mlは取寄商品です。最長で入荷に4日かかります。
1800ml 3,630円
辛口のなかの辛口!
普通の辛さで物足りない方におすすめの超辛口です。
完全予約受注品として生酒が限定発売されました。
普通の辛さで物足りない方におすすめの超辛口です。
完全予約受注品として生酒が限定発売されました。
人気商品
限定品
このお酒は取寄商品となります。
最長で入荷に4日かかる場合があります。
1800ml 3,300円
木川屋特注山田錦吊雫原酒の兄弟酒になります。
通常の槽(ふね)で搾ったお酒で飲みやすく、フルーティな純米大吟醸です。
通常の槽(ふね)で搾ったお酒で飲みやすく、フルーティな純米大吟醸です。
人気商品
720ml
2,420円
1800ml 4,510円 完売
1800ml 4,510円 完売
全国僅か七軒の特約店でのみ販売の上喜元秘蔵の熟成純米大吟醸。
熟成して丸みを帯びたやわらなか口当たりとやさしく爽やかな旨味が楽しめる一本です。
極僅かしか生産されてない幻の酒米「愛山」。超限定品です。
熟成して丸みを帯びたやわらなか口当たりとやさしく爽やかな旨味が楽しめる一本です。
極僅かしか生産されてない幻の酒米「愛山」。超限定品です。
おすすめ
超限定品
初心者もOK
720ml
2,970円
1800ml 5,940円
1800ml 5,940円
当店の定番人気酒。蔵元に当店スタッフが出向き、複数のタンクから利き酒して決定しています。
スッキリした飲み口と抜群の切れのよさが自慢です。
スッキリした飲み口と抜群の切れのよさが自慢です。
人気商品
お買い得
超限定品
初心者もOK
720ml
1,650円
1800ml 3,300円
1800ml 3,300円
上喜元自慢の培養設備を利用した自社酵母で醸した純米吟醸。
高精白された贅沢な造りで、冷やしすぎの低めの温度よりもやや高めが飲み頃です。
高精白された贅沢な造りで、冷やしすぎの低めの温度よりもやや高めが飲み頃です。
初心者もOK
720ml
2,310円
キレ味の良さとさらりとした飲み口の淡麗な純米吟醸です。
爽やかで落ち着いた香りと上品な味わいで食中酒にも相性抜群です。
爽やかで落ち着いた香りと上品な味わいで食中酒にも相性抜群です。
人気商品
限定品
720ml
1,760円
1800ml 3,300円
1800ml 3,300円
幻の酒米「辨慶」を使用した純米吟醸が新登場です。
香りは強すぎず弱すぎず、適度のボリュームで、いちごやりんご系の爽やかな香りが楽しめます。
南国の果実のように甘く濃い目のジューシーな味わいですが後に苦味があることで、味を引き締めているお酒です。
香りは強すぎず弱すぎず、適度のボリュームで、いちごやりんご系の爽やかな香りが楽しめます。
南国の果実のように甘く濃い目のジューシーな味わいですが後に苦味があることで、味を引き締めているお酒です。
限定品
お取り寄せ商品です
ご注文から4営業日以内に発送いたします
1800ml 3,960円
低いアルコール度数ですが、適度な飲みごたえ感もあり、やさしくすっきり飲めるお酒です。
飲みやすく、ついつい盃が進むお酒です。 冷蔵庫への収納も楽々ですので、いつでも気軽に楽しめる、最も身近な「上喜元」です。
飲みやすく、ついつい盃が進むお酒です。 冷蔵庫への収納も楽々ですので、いつでも気軽に楽しめる、最も身近な「上喜元」です。
初心者もOK
300ml
484円
種麹、酵母とも今流行りのものを使わずに、麹をしっかり造り込むオーソドックスな造りをした酒です。
突出したものを極力減らした丸い酒造りで、 さらりと流れる余韻に旨味を乗せてるいる酒です。
実は上喜元のスタッフ間でも人気の酒です。
突出したものを極力減らした丸い酒造りで、 さらりと流れる余韻に旨味を乗せてるいる酒です。
実は上喜元のスタッフ間でも人気の酒です。
お買い得
720ml
1,375円
1800ml 2,750円
1800ml 2,750円
精米歩合60%と山田錦を使用した酒の中では、やや精米を落とすことにより足腰のしっかりした酒に仕上がっています。
精白の高い綺麗で線の細い山田錦に飲み飽きされている方にお薦めです。
精白の高い綺麗で線の細い山田錦に飲み飽きされている方にお薦めです。
人気商品
720ml
1,760円
1800ml 3,190円
1800ml 3,190円
山田錦を100%使用した上喜元のサービス価格販売品です。
飲み口は低アルコール酒らしく口当たりが良いですが、口に含んだときにトロッとしたしっかり感もあります。
爽やかな香りと身体に優しく馴染むソフトな米の旨味と甘み、余韻は軽快な低アルコール原酒です。
上喜元の低アルコール原酒純米吟醸を末永く、新たな定番商品としてお楽しみいただければと思います。
爽やかな香りと身体に優しく馴染むソフトな米の旨味と甘み、余韻は軽快な低アルコール原酒です。
上喜元の低アルコール原酒純米吟醸を末永く、新たな定番商品としてお楽しみいただければと思います。
人気商品
初心者もOK
720ml
1,760円
1800ml 3,080円 完売
1800ml 3,080円 完売
日本酒度がプラス12のスッキリ超辛口。
ヒヤして辛口、お燗では柔らかく甘味が増すお酒です。 保管も冷暗所であれば常温で大丈夫なので、日常酒にもピッタリです。
ヒヤして辛口、お燗では柔らかく甘味が増すお酒です。 保管も冷暗所であれば常温で大丈夫なので、日常酒にもピッタリです。
人気商品
お買い得
720ml
1,485円
1800ml 2,805円
1800ml 2,805円
65%精米の山田錦をお燗専用に醸したお得な純米酒。
さらっとしている酒質ですが、お燗にするとほんのりやわらかく、まぁるい味にお酒が変わります。
さらっとしている酒質ですが、お燗にするとほんのりやわらかく、まぁるい味にお酒が変わります。
酒通向け
720ml
1,485円
1800ml 2,475円
1800ml 2,475円
80%の精米歩合でもこれだけお酒を奇麗に仕上げることができるのは、さすが上喜元です。
コストパフォーマンスのたいへん高い日常酒です。
コストパフォーマンスのたいへん高い日常酒です。
おすすめ
お買い得
初心者もOK
720ml
1,320円
1800ml 2,409円
1800ml 2,409円
福井産の梅を使用したスッキリ爽やかな梅酒。
梅のエキス分と日本酒がほどよくバランスした軽やかな梅酒。 贅沢に純米酒で作りました。
梅のエキス分と日本酒がほどよくバランスした軽やかな梅酒。 贅沢に純米酒で作りました。
初心者もOK
720ml
1,595円
1800ml 2,948円
1800ml 2,948円
全国新酒鑑評会金賞受賞超常連蔵の上喜元。
全国新酒鑑評会に出品クラスの大吟醸 活性あらばしりが特約店のみに限定出荷されました!
価格はなんと720ml3190円! 金賞酒が720mlで7150円ですので、 何か間違えてないかと蔵元に問い合わせたくなる価格です。
活性あらばしりですので、開栓時の吹き出しにはくれぐれもご注意ください。 (少しずつ開けてください)
価格はなんと720ml3190円! 金賞酒が720mlで7150円ですので、 何か間違えてないかと蔵元に問い合わせたくなる価格です。
活性あらばしりですので、開栓時の吹き出しにはくれぐれもご注意ください。 (少しずつ開けてください)
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超限定品
720ml
3,190円
完売
総出点数 390点、うち純米酒の部161点。
161点のうち優等賞を獲得した酒は49点と1/3以下になります。
その49点の中からNo.1に選ばれたのがこの酒です。
山形県はおろか東北地方すべての名だたる蔵元を抑えて最優秀賞を受賞した酒そのものになります。
蔵元総出荷本数150本のみの超限定酒です。
山形県はおろか東北地方すべての名だたる蔵元を抑えて最優秀賞を受賞した酒そのものになります。
蔵元総出荷本数150本のみの超限定酒です。
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超限定品
720ml
13,967円
完売
「Mille neige」=ミルネージュ。フランス語で「千の雪」という意味です。
グラスから立ち上がる香りはたいへん華やかで、イチゴやミントなどを連想させるフルーティ香りです。
メロンや蜜を感じさせるような甘さもあり、甘すぎない甘口の酒をお探しの方にぴったりです。ワイングラスでキリッと冷やして飲むのがお薦め。
グラスから立ち上がる香りはたいへん華やかで、イチゴやミントなどを連想させるフルーティ香りです。
メロンや蜜を感じさせるような甘さもあり、甘すぎない甘口の酒をお探しの方にぴったりです。ワイングラスでキリッと冷やして飲むのがお薦め。
人気商品
季節限定品
初心者もOK
720ml
1,870円
完売
1800ml 3,476円 完売
1800ml 3,476円 完売
漫画、夏子の酒でモデルとなった庄内生まれの幻の米、
『亀の尾』この米を100%使った贅沢な純米吟醸です。
上喜元の喜ぶの文字が亀に変わっていて「じょうきげん」と読みます。 もちろん亀の文字は、原料米の亀の尾から取っています。
程よく華やかな香りと、亀の尾独自のシャープさと味わいが癖になる毎年大好評の純米吟醸生酒です。
上喜元の喜ぶの文字が亀に変わっていて「じょうきげん」と読みます。 もちろん亀の文字は、原料米の亀の尾から取っています。
程よく華やかな香りと、亀の尾独自のシャープさと味わいが癖になる毎年大好評の純米吟醸生酒です。
おすすめ
お買い得
季節限定品
初心者もOK
720ml
1,980円
完売
1800ml 3,465円 完売
1800ml 3,465円 完売
上喜元らしい華やかな美しい花を思わせるような吟醸香です。
口当たりはさらっとしていて、すーっと喉を通ります。
湧き水を連想させる透明感がある味わいです。 軽快な低めのアルコール度数でどなたにでもお楽しみ頂けます。
口当たりはさらっとしていて、すーっと喉を通ります。
湧き水を連想させる透明感がある味わいです。 軽快な低めのアルコール度数でどなたにでもお楽しみ頂けます。
おすすめ
お買い得
限定品
初心者もOK
720ml
1,760円
完売
1800ml 2,970円 完売
1800ml 2,970円 完売
東北清酒鑑評会にて2部門で優等賞を獲得した快挙を記念して出荷される超限定セット!
人気特注酒 初春の夢で実証済みの木川屋スタッフが全員絶賛した酒です。 今回皆様にご案内する今回のセットはいずれも出品酒そのものの雫採りです。
上喜元ファンの方もそうでない方も、ぜひこの素晴らしい2本をお楽しみ下さい。
人気特注酒 初春の夢で実証済みの木川屋スタッフが全員絶賛した酒です。 今回皆様にご案内する今回のセットはいずれも出品酒そのものの雫採りです。
上喜元ファンの方もそうでない方も、ぜひこの素晴らしい2本をお楽しみ下さい。
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超限定品
720ml × 2
14,300円 完売
14,300円 完売
| 原料米 | 大吟醸: 兵庫県産山田錦 純米大吟醸: 山形県産雪女神 |
|---|---|
| 精米歩合 | 35% |
| 酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | 大吟醸: ±0 純米大吟醸: -7 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール | 大吟醸: 17.0% 純米大吟醸: 16.0% |
清酒にはほとんど使われてない白麹を取り入れ純米規格の「白明かり」。
白麹由来の爽やかな酸味と、米本来の甘みを上喜元流に仕上げました。
さわやかな清涼感をぜひワイングラスでお楽しみ下さい。
さわやかな清涼感をぜひワイングラスでお楽しみ下さい。
限定品
初心者もOK
720ml
1,760円
完売
1800ml 3,080円 完売
1800ml 3,080円 完売
蔵の華は耐倒伏性、耐冷性が弱点の美山錦に代わる品種を目標に宮城県で育成された酒米です。
やや控えめながら甘い上品な香りをお楽しみいただけます。 やわらかく上品な甘味がありますが、キレもよくスッと酒が消えていきます。
お酒単体はもちろん、食事のお供にもお薦めできる良酒です。
やや控えめながら甘い上品な香りをお楽しみいただけます。 やわらかく上品な甘味がありますが、キレもよくスッと酒が消えていきます。
お酒単体はもちろん、食事のお供にもお薦めできる良酒です。
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限定品
720ml
1,650円
完売
1800ml 3,190円 完売
1800ml 3,190円 完売
フルーティでまろやか、希少価値の高い美郷錦の大吟醸。
美郷錦は、美山錦と山田錦を親に持つ山形県の北となりの秋田県で誕生した酒米です。
美郷錦は、美山錦と山田錦を親に持つ山形県の北となりの秋田県で誕生した酒米です。
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限定品
720ml
2,145円
完売
1800ml 4,290円 完売
1800ml 4,290円 完売
当店だけのオリジナル雫酒、超人気品です。
山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。
より味が深いのはこちら。完売の際はご容赦下さい。
山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。
より味が深いのはこちら。完売の際はご容赦下さい。
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お買い得
超限定品
720ml
2,860円
完売
1800ml 5,720円 完売
1800ml 5,720円 完売
上喜元らしい華やかさと膨らみのある味わいで、芳醇な美味さは一口で即取り扱いを決定いたしました。
この度数量限定で特別瓶詰めしていただきましたので、ぜひこの機会にお飲みいただければと思います。
旨味と華やかさが絶妙にバランスした、まさに女神を思わせるような酔い口です。
この度数量限定で特別瓶詰めしていただきましたので、ぜひこの機会にお飲みいただければと思います。
旨味と華やかさが絶妙にバランスした、まさに女神を思わせるような酔い口です。
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超限定品
720ml
1,980円
完売
漫画「夏子の酒」のモデルになった幻の米、上喜元の杜氏が自ら作った米を使った吊雫原酒です。
甘味のある亀の尾の特長を十分に生かし、 香り豊かに醸しあげた至高の逸品です。
コストパフォーマンスの良い、定番人気のお薦め品です。
甘味のある亀の尾の特長を十分に生かし、 香り豊かに醸しあげた至高の逸品です。
コストパフォーマンスの良い、定番人気のお薦め品です。
おすすめ
お買い得
超限定品
初心者もOK
720ml
2,915円
完売
わずか三粒の種籾から幻の米「神力(しんりき)」を復活させました。
貴重な米を贅沢に使ったスッキリした純米吟醸。
貴重な米を贅沢に使ったスッキリした純米吟醸。
超限定品
720ml
2,035円
完売
1800ml 3,630円 完売
1800ml 3,630円 完売
酒米の王者「山田錦」の祖先、「山田穂」。
日本酒度は低めでも1.5の酸度が味を引き締め、±0の日本酒度の一般的な酒よりも少し辛口に感じます。
後味はスッキリでキレは良い。バランスの取れた純米吟醸です。
後味はスッキリでキレは良い。バランスの取れた純米吟醸です。
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限定品
酒通向け
720ml
1,980円
完売
1800ml 3,630円 完売
1800ml 3,630円 完売
香りは上喜元らしいフルーティなもの。
雄町の系列にしては十分高い香りが感じられます。
爽やかな香りと軽やかな旨味。 程よい酸が味をしゃきっと整えますが、重さはなくあっさりとキレていきます。
穏やかな風味のバランスを鯉が水面を飛び跳ねるイメージで表現いたしました。
爽やかな香りと軽やかな旨味。 程よい酸が味をしゃきっと整えますが、重さはなくあっさりとキレていきます。
穏やかな風味のバランスを鯉が水面を飛び跳ねるイメージで表現いたしました。
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限定品
720ml
2,200円
完売
1800ml 3,740円 完売
1800ml 3,740円 完売
1912年に酒田で誕生した酒田早生を酒田酒造が醸しました。
ほんのり柑橘系の香りやラムネやライチのようなさわやかな香りが感じられます。 甘み・酸味が程よく有り、バランスが取れています。
アルコールは軽め、すっきりとした飲み心地ですが、後に酸味苦味が適度に有り味を引き締めています。海の幸との相性は抜群です! 蔵元総出荷本数1100本の限定酒です。
総出荷本数1100本!
ほんのり柑橘系の香りやラムネやライチのようなさわやかな香りが感じられます。 甘み・酸味が程よく有り、バランスが取れています。
アルコールは軽め、すっきりとした飲み心地ですが、後に酸味苦味が適度に有り味を引き締めています。海の幸との相性は抜群です! 蔵元総出荷本数1100本の限定酒です。
総出荷本数1100本!
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超限定品
720ml
2,750円
完売
フルーティな吟醸香があり 、いちご・りんご・白ぶどう・柑橘系の香りも感じられます。
口に含むと、この香りがさらに豊かに感じられます。 甘みと酸味が調和した伸びやかな味わい。
蔵元では出荷と同時に完売となった人気酒です
口に含むと、この香りがさらに豊かに感じられます。 甘みと酸味が調和した伸びやかな味わい。
蔵元では出荷と同時に完売となった人気酒です
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限定品
720ml
1,870円
完売
1800ml 3,520円 完売
1800ml 3,520円 完売
爽やかな香りとすっきりとキレのある味わいは、これから訪れる夏の足音を感じさせます。
口当たりも軽快な14度原酒に仕上げました。
味わいは全体的には軽めで辛口すっきりとした印象の後に苦味が味を引き締めます。
白身魚の刺し身やあっさりとした和食全般と合わせたい淡麗辛口のお酒です。
味わいは全体的には軽めで辛口すっきりとした印象の後に苦味が味を引き締めます。
白身魚の刺し身やあっさりとした和食全般と合わせたい淡麗辛口のお酒です。
限定品
初心者もOK
720ml
1,925円
完売
1800ml 3,575円 完売
1800ml 3,575円 完売
暑い時期に飲みたくなるシュワシュワのにごり酒。
ウルトラマンを連想させる名前ですが、遊び心たっぷりの名前とは逆に 酒質は繊細ですっきりしたのど越しが楽しめます。
ウルトラマンを連想させる名前ですが、遊び心たっぷりの名前とは逆に 酒質は繊細ですっきりしたのど越しが楽しめます。
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季節限定品
初心者もOK
720ml
1,870円
完売
1800ml 3,300円 完売
1800ml 3,300円 完売
日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。
まずは「秋」から。飲みにくくはなくシャープだが強い酒という印象です。
穏やかな香りと、ふくよかな旨味。秋に向けての食材と寄り添える、懐の深い味わいです。
まずは「秋」から。飲みにくくはなくシャープだが強い酒という印象です。
穏やかな香りと、ふくよかな旨味。秋に向けての食材と寄り添える、懐の深い味わいです。
おすすめ
季節限定品
720ml
1,980円
完売
1800ml 3,520円 完売
1800ml 3,520円 完売
日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。
12月は「冬」。しぼりたて生原酒です。
爽やかな香りと、米の甘味を存分に味わえるフレッシュさと心地良いガス感。
12月は「冬」。しぼりたて生原酒です。
爽やかな香りと、米の甘味を存分に味わえるフレッシュさと心地良いガス感。
おすすめ
季節限定品
720ml
1,980円
完売
1800ml 3,520円 完売
1800ml 3,520円 完売
日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。
第三弾は「春」。
春の陽気にふさわしい、香りすっきり、ほんのり優しさのある味わい。
含み香も華やかで春らしい味わいで、軽快な味なので単体でも料理と一緒でも飲みやすいお酒です。
春の陽気にふさわしい、香りすっきり、ほんのり優しさのある味わい。
含み香も華やかで春らしい味わいで、軽快な味なので単体でも料理と一緒でも飲みやすいお酒です。
おすすめ
季節限定品
720ml
1,980円
完売
1800ml 3,520円 完売
1800ml 3,520円 完売
日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。
第四弾は「夏」。
夏向けに飲み疲れしないように軽快な酒質で、飲み進めるとほんのりとかわいい甘みが感じられますが、 キレの良い味わいで、軽快に楽しむことができます。
夏向けに飲み疲れしないように軽快な酒質で、飲み進めるとほんのりとかわいい甘みが感じられますが、 キレの良い味わいで、軽快に楽しむことができます。
おすすめ
季節限定品
720ml
1,980円
完売
1800ml 3,520円 完売
1800ml 3,520円 完売
華やかな吟醸香がフルーティに漂い、口に含めば濃醇でコクのある味がたのしめます。
当店特注の定番人気の米吟醸酒です。 是非一度御試しください。
当店特注の定番人気の米吟醸酒です。 是非一度御試しください。
おすすめ
お買い得
超限定品
初心者もOK
720ml
1,980円
完売
1800ml 3,630円 完売
1800ml 3,630円 完売
非常に香りが高い華やかな純米吟醸です。
腰が強く、濃醇な味わいが楽しめます。
腰が強く、濃醇な味わいが楽しめます。
人気商品
限定品
初心者もOK
720ml
1,540円
完売
1800ml 3,080円 完売
1800ml 3,080円 完売
お酒の持ち運びにピッタリなバッグが上喜元からリリースされました。
保冷バッグの内側はアルミ製保冷シートが施工され、底には薄手の底じきが入っております。
短時間であれば、保冷剤を入れておくことにより、低温での持ち運びが可能となります。
保冷バッグの内側はアルミ製保冷シートが施工され、底には薄手の底じきが入っております。
短時間であれば、保冷剤を入れておくことにより、低温での持ち運びが可能となります。
1,540円
お酒の持ち運びにピッタリなバッグ。木川屋取り扱いの全銘柄がプリント!
保冷バッグの内側はアルミ製保冷シートが施工され、底には薄手の底じきが入っております。
短時間であれば、保冷剤を入れておくことにより、低温での持ち運びが可能となります。
保冷バッグの内側はアルミ製保冷シートが施工され、底には薄手の底じきが入っております。
短時間であれば、保冷剤を入れておくことにより、低温での持ち運びが可能となります。
1,540円
吟醸造りの名杜氏である佐藤正一氏。鑑評会でも数々の賞を受賞している上喜元の雪女神の雫採りは、この地酒 山居倉庫シリーズでのみ販売されます。
名実ともにオール山形で醸した、至高の一滴をぜひご賞味ください。